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陜西洛川:產業后整理助力“紅蘋果”變“金蘋果”
2019-10-13 13:37:04來源: 新華網

  新華社西安10月13日電(記者李亞楠、張晨俊)金秋十月,瓜果飄香。第十二屆中國·陜西(洛川)國際蘋果博覽會12日在陜西渭北黃土高原上拉開序幕。田間地頭里,一顆顆碩大的蘋果在綠葉掩映間掛滿枝頭,引來全國各地的游客采摘品嘗。這是蘋果之鄉——陜西省洛川縣10月間處處可見的豐收美景。

  從第一株蘋果苗在洛川縣阿寺村的土地上生根結果,蘋果在洛川的種植歷史已經有70多年,種植面積已經達到53萬畝,今年的產量預計超過90萬噸,全縣農民人均種植蘋果3.3畝,居全國之首。

  雖然種植面積大、優勢明顯,但洛川蘋果在發展過程中也出現了單位面積產量低、組織化程度低、精深加工能力及抗風險能力不足等問題。

  為此,洛川縣近年來加快蘋果產業轉型升級,著力推動蘋果產業后整理,用工業化理念經營謀劃蘋果產業,通過分批分收、分級分選、冷藏冷運、精深加工、品牌包裝、市場營銷等措施,延長產業鏈,用市場化思維、標準化生產將果農分散種植的蘋果轉化為附加值更高的產品。

  果農王開榮就嘗到了蘋果產業后整理的甜頭:“以前蘋果論斤賣,現在智能選果挑出來的好蘋果都能按個賣,一時價錢不好就放到冷庫里,等市場好了再賣出去,靈活多了。我的果園蘋果長勢好,這兩年來采摘觀光的、參觀交流的人也越來越多了。”

  目前,洛川縣53萬畝果園全部通過國家綠色食品原料生產示范基地認證,建成冷庫(氣調庫)53萬噸,裝備4.0現代化選果線25條,80%的果品實行分選分級銷售。洛川蘋果銷售市場已經覆蓋全國大多數一二線城市,遠銷30多個國家和地區,品牌價值達72.88億元。

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